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泡椒鸡爪,可与鸭脖比拼江湖地位的美味小吃

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感觉之前大家都在熬夜看世界杯,看世界杯就少不了鸭脖子,咱们的泡椒鸡爪反而没能夺得大家的青睐,实在心塞塞啊。

其实泡椒鸡爪在夏天也是非常美味的小吃,爽嫩有嚼劲的鸡爪,放在咸香鲜辣、辣中微酸、酸中带劲的泡椒水中,夏天看电视啃鸡爪,简直快活得不要不要的。

其实泡椒鸡爪做起来超级简单,自家做的,总比外边买的要健康多了。

做法如下:

材料:鸡爪适量、泡椒10颗、小米椒少许、泡椒水、盐和各种调料、通常一斤的鸡爪配10颗泡椒,根据个人口味酌情增减。

开水煮15-20分钟的鸡爪,去除腥味,也让鸡爪变得柔软。

煮好鸡爪后,倒进饭盒子了进行简单的清洗,然后倒入干净的冰水,撒入适量的泡椒。

然后将鸡爪放进瓶子里,倒入调好味道的泡椒酱料,静待时间,让味道渗透乳鸡脚的每一处地方。最后放进去冰箱,冷冻过后,这几鸡爪爽嫩可口、酸辣、最适合午后小零嘴,

相信泡椒鸡爪的滋味,喜欢它的人会觉得越吃越有滋味,如果喜欢这篇文章的话,麻烦转发一个呗~



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